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簡単☆カロリー低め♪肉じゃが☆☆☆

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Description

砂糖の代わりにパルスイートを入れてカロリーダウン♪
簡単で美味しいですよ(*^_^*)

材料 （4人分）

牛肉切り落とし
250g
ジャガイモ
小さめ6個
玉葱
1個
人参
1/2本
シラタキ
200g
冷凍インゲン
10本
◎水
2ｶｯﾌﾟ
◎パルスイート
大さじ1
◎みりん
大さじ2
◎酒
大さじ2
☆白だし
大さじ2
☆醤油
大さじ3～4
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉葱は櫛形に切り　バラバラに剥がしておく。

    人参　ジャガイモは皮を剥いて乱切りにする。

  2. 2

    シラタキは、熱湯をかけて適当な長さに切る。

  3. 3

    写真

    深めのフライパンにサラダ油を入れて　玉葱と牛肉を炒める。
    ジャガイモと人参　シラタキも入れて更に炒める。

  4. 4

    水とパルスイート　みりん　酒を入れて　沸騰したら灰汁を取って
    弱火にして落とし蓋をして10分程煮る。

  5. 5

    写真

    ジャガイモがある程度柔らかくなったら
    白だしと醤油を入れて

    更に10分ぐらい煮たら　冷凍インゲンを半分に折って入れる。

  6. 6

    写真

    盛り付けて　インゲンを上に置いて
    出来上がりです。

  7. 7

    写真

    このパルスイートを使いました。

コツ・ポイント

ジャガイモがある程度煮えてから　白だしと醤油を入れて下さい。
普通の砂糖を使う場合は、大さじ3になります。
落とし蓋をして煮て下さいね♡
醤油の塩分で味が変わります。
味見して調節して下さい。

このレシピの生い立ち

ダイエット中なので、パルスイートを使って肉じゃがを作りました。
レシピID : 4153888 公開日 : 16/10/31 更新日 : 16/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年10月18日
写真
ちょこ＊choco
挽き肉・砂糖で作りました。すっきり優しいお味で美味しかったです♪

美味しそう♪つくれぽ♡ありがとうございます(*^^)v

2017年1月19日
写真
Memily♡
美味しくできました~♡ありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)｡♪:

美味しそう(-_☆) つくれぽ♡ありがとうございます♪

2016年12月22日
写真
クック9P6O5D☆
肉じゃがをおいしかったです！カロリー低いの嬉しい！

つくれぽ♡ありがとうございます＼(^o^)／

2016年11月8日
初れぽ
写真
たなかno
美味しく出来ました！ありがとうございます！

嬉しいコメント♡ありがとうございます＼(^o^)／

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キッチンヨーコ☆☆☆
簡単☆カロリー低め♪肉じゃが☆☆☆
by キッチンヨーコ☆☆☆