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ごぼうはささがきにして、人参は千切り!
ごぼうとこんにゃくは別々にあく抜きをしましょー
豚肉、人参、ごぼう、こんにゃく、もやしをごま油で炒めていきますほんの少し塩胡椒振って炒めました
酒、醤油をぶち込んで味をつけます!
ごまを入れて、色が付いて来たらオッケーでしょう!