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簡単激うま♪鮭の味噌マヨネーズ焼き

簡単激うま♪鮭の味噌マヨネーズ焼きの画像

Description

超簡単！サケに具材をのせて焼くだけなのに、手の込んだ料理に見える上、超美味♪家族、親戚に大好評でいつもすぐなくなります笑

材料 （3～4人分）

鮭の切り身
3切れ
玉ねぎ
1/8個
しめじ
1/4パック
●マヨネーズ
大さじ4
●味噌(合わせ)
小さじ1と1/2
●にんにく
1かけ
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    しめじはバラバラをほぐし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ●の調味料を全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    サケは両面に塩こしょうをふり、大きめに切ったアルミ箔のまん中に皮目を上にして並べる。

  4. 4

    焼き上がりに出る汁気がこぼれないよう、 アルミ箔の両端(2cmを2回程)を折って立てる(アルミ箔でトレーを作るイメージ)

  5. 5

    サケの上に1を散らして、2の調味料を回しかける。両面グリルで10分程焼き、いい焼き色がついたらできあがり！

コツ・ポイント

サケに塩こしょうでしっかりと下味をつけると味噌マヨネーズのソースとばっちりマッチします！また、焼き時間は焼き色を見ながら調整してください。

このレシピの生い立ち

味噌マヨネーズ味が好きで、簡単でメインになるおかずに使えたらと思い作ってみたところとっても美味しく、家族、親戚にも大好評だったので♪
レシピID : 4157900 公開日 : 16/11/02 更新日 : 16/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年12月23日
写真
megomo
エリンギで作りました☺︎じゃがいもも入れてカサ増し、美味でした！

ありがとうございます！エリンギとじゃがいもでも美味しそう！

2016年11月6日
初れぽ
写真
クック970F44☆
チョー簡単でおいしかったです。

ありがとうございます！さっそく作ってくださって嬉しいです♪

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