中華鍋で簡単あんかけ焼きそば
リボルテック男棒
作り方
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1
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焼きそばはフライパンに油をしき、片面ずつ焦げ目がつき固まるまで焼く
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2
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フライパンor中華鍋にごま油をしき、豚肉から入れる
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3
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豚肉に火が通ったら人参～たけのこまでを入れて炒める
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4
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しょうゆ～味の素までをフライパンに入れ炒める
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5
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中華だしを溶いた水をフライパンにいれる
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6
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味見をし問題が無ければ、水溶き片栗粉を回しながら３回に分けいれる
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7
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あんが程よい固さになったらごま油を一回しいれる
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8
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先ほど焼いた焼きそばの上にかけて完成
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コツ・ポイント
ポイントは砂糖を入れて甘めのあんにすること
このレシピの生い立ち
中華料理屋でバイトしてた際の作り方です
すごく簡単で美味しく作れます
お好みで白菜やきゃべつもありです
すごく簡単で美味しく作れます
お好みで白菜やきゃべつもありです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
