簡単 ポテトグラタン♡

じゃがいもを皮ごと、圧力鍋で圧がかかってから10分加熱。火を止め自然冷却。圧力鍋から出し皮をむく。

または、鍋で皮ごと茹でて竹串が通ったら取り出し皮をむく。
1.5センチ幅に輪切りにしておく。

フライパンで、ベーコン玉ねぎを炒める塩コショウをする。

耐熱皿に、じゃがいも ベーコン玉ねぎ じゃがいも ベーコン玉ねぎと順番にのせる。

ホワイトソースをかけてチーズをかけて、オーブンまたは、グリルで10分から15分。チーズに焦げ目がつけば出来上がり。