ちょこっと和風な♪大根ポタージュ

タマネギは繊維を断ち切る方向で薄切りに、大根は皮を剥いて小さめのサイコロ状に切っておく。

Ｎａｔｉｏｎａｌの電気圧力鍋に１の野菜と水を入れ、低圧・１０分で調理する。

蓋を開けてマルチブレンダーですりつぶし、生クリーム・顆粒昆布ダシ・ナツメグ・塩・胡椒・バターを加えひと混ぜする。
煮込み・低温５分にセットして加熱する。