ウインナーとポテトのブレット

じゃがいもは皮をむき、1個はスライサーで薄くスライスして水にさらし、1個はおろし器ですりおろす。

ボウルに卵・すりおろしたじゃがいも・塩・粗挽き胡椒を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスを加えさらに混ぜる。

ウインナーは、斜め薄切りにする。

160度に温めたオーブンで(4)を焼く20分焼く。途中で粉チーズ・パセリのみじん切りを散らす。