【かける派】クリーム・スープグラタン

玉ねぎはスライスしてレンジ加熱。500Wで2分くらい。
人参、鶏肉は一口サイズに切る。

玉ねぎをお鍋でよく炒める。玉ねぎがカラメル色になったら人参、鶏肉を加え更に炒める。

水を加えて煮る。沸騰したらアクをとり、コンソメスープの素、シチューの素を加えて更に煮る。
オニオンスープシチューの完成。