4人分で200g!!トマトパスタ
作り方
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1
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鍋に水を入れて沸かし、沸いたら、塩とオリーブ油(材料外)を入れて、パスタを袋に書いてある茹で時間より1分短めに茹でます。
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3
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玉ねぎは、1つを半分に切り、薄く半月切りにする。えのきは、いしづきを切り落とす。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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4
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②のフライパンへ③を入れ、しんなりするまで炒める。コンソメ小さじ1/2と塩コショウ少々をふる。
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5
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④にトマト缶を入れて、空になった缶へ水を半分くらい入れ、トマトをキレイにフライパンへ入れる。砂糖をひとつまみ入れる。
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コツ・ポイント
野菜がの値段が高いので、きのこでカシマシしました。
このレシピの生い立ち
パスタが200gしかなく、えのきでカシマシしてみたら、とっても美味しいく満腹でした。