揚げない*鶏と野菜の黒酢あんの画像

Description

黒酢の香りが食欲をそそります!
揚げていないのでヘルシーにできます◎

材料 (2~3人分)

1枚
1/2本
1/2個
◎しょうゆ
小さじ1
◎酒
小さじ1
大さじ2
ごま油(炒め用)
少々
ごま油(香り付け用)
少々
黒酢あん
黒酢
大さじ4
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
大さじ1/2
鶏ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を一口大に切って調理用の袋に入れ、◎で下味をつけて冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    さつまいもと人参を乱切りにし、500Wで3分加熱する。

  3. 3

    玉ねぎといんげんを2~3cmに切り、ごま油でさっと炒め、一旦取り出しておく。

  4. 4

    黒酢あんの調味料を全て混ぜておく。
    ❶の袋に片栗粉を入れてまぶす。

  5. 5

    ごま油を熱し、鶏胸肉に火が通ったら野菜と黒酢あんを入れる。煮詰まってきたら香り付けのごま油を回しかけて完成!

  6. 6

    2017.2.13
    感謝❁「黒酢あん」の人気検索でトップ10入り
    ありがとうございます♪

  7. 7

    2017.6.24
    感謝❁「黒酢あん」の人気検索で1位になりました!
    ありがとうございます♪

  8. 8

    2019.4.13
    話題入りしました!
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

*黒酢あんは、調味料を混ぜておくことで簡単にできます◎

このレシピの生い立ち

さつまいもと人参があったので、作ってみました!
レシピID : 4181848 公開日 : 16/11/15 更新日 : 17/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
写真
miみゆみゆyu
残り野菜も沢山入れてすっごく簡単に美味しくできました!リピ決定です。
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yangpa
さつまいもお料理に使うこと今まであまりなかったけど、とても美味♡
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*もぐもぐ45*
黒酢が効いてて美味しかったです*
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dollyj
ピーマンで代用!なかなか凝った仕上がりに大満足!

ありがとうございます♪美味しく作っていただいて嬉しいです!