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唐辛子は細かく輪切り、しょうがは薄切り、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
鍋にごま油をいれ、唐辛子を入れて火にかける。しばらくしたらショウガを加え、香りが出たら鶏肉を入れて炒める。
鶏肉の色が変わったら、★の材料と大豆、水1.5カップを加え、落しぶたをして水がなくなるまで中火→弱火で煮る。
最後に☆の材料を加え、強火で照りを出して出来上がり。
野菜たっぷり、美味しそう!つくれぽ、ありがとうでした☆
初のつくれぽ、ありがとうございます!豆板醤もいいですね!
鶏肉ごろごろ美味しそう☆つくれぽ、ありがとうです!
お返事が遅くなってごめんなさい! 彩鮮やかで美味しそう☆