ミートソースライスでチーズオムライス♪
作り方
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1
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フライパンを強火で熱しバターを入れる(フライパンに薄く敷き詰める程度)。ご飯を入れバターが馴染むまで炒める。
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2
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そこへミートソースを入れまんべんなく色がつくまで炒め、とろけるチーズを千切りながら入れ、チーズがとろけるまでさらに炒める。できたら器に高さをつけて盛る。
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3
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使ったフライパンをクッキングペーパーで汚れをさっとふき取り再び強火に加熱。バターを入れる。
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4
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卵をお椀に割り、マヨネーズと千切ったとろけるを入れて混ぜる。
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5
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フライパンに卵を流しいれ火を止め、余熱だけで作る。軽くかき混ぜたらあとはフライパンを回すように卵に熱を通し、表面が固まる前(少しとろとろが残るくらい)で完成。
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6
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ミートソースライスの上にキレイにのせ、ケチャップをかけて出来上がり♪
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7
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こんな感じでチーズと卵がいい感じにとろけたよ☆
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コツ・ポイント
今回使ったミートソースは、あたしんちの♪ミートソース(ID:201776)です。市販のミートソースでもその他手作りソースでも大丈夫です☆ミートソースによってしょっぱさが違うので、入れすぎ注意。しょっぱくなるときがあります。
このレシピの生い立ち
ケチャップライスに飽き、ミートソースなら調味料も使わず、材料も包丁使わずできると♪