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白菜はざく切り。ぶなしめじは、石づきを切り小房に分ける。にんじんは、短冊切り。豚バラ肉は、5センチに切る。
土鍋に○を入れ、沸騰してきたら具材を入れる。
②に火が通ったら★を入れて、温まったら完成。器に取り分ける。