寒い日には、牛乳味噌鍋の画像

Description

寒い日には、牛乳味噌鍋をどうぞ。覚え書き。

材料

800CC
○塩コショウ
少々
○鶏がらスープ顆粒
大さじ1
200CC
★味噌
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★田楽味噌 レシピID : 3469565
大さじ2
4枚
1パック
200グラム
1パック
70グラム

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り。ぶなしめじは、石づきを切り小房に分ける。にんじんは、短冊切り。豚バラ肉は、5センチに切る。

  2. 2

    写真

    土鍋に○を入れ、沸騰してきたら具材を入れる。

  3. 3

    ②に火が通ったら★を入れて、温まったら完成。器に取り分ける。

コツ・ポイント

★を入れてからは、温め過ぎない、沸騰させない。沸騰させると牛乳が分離、吹きこぼれやすくなる。

このレシピの生い立ち

牛乳味噌鍋の覚え書き。
レシピID : 4187544 公開日 : 16/11/18 更新日 : 16/11/18

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