玄米黒米里芋にんにくカレー(^_^)

玄米3合に黒米、キヌア各大さじ1を入れがごめ昆布を適量入れ一晩浸漬します。

翌日、里芋、にんにくを
入れて炊きます。

フライパンに油を入れ豚ひき肉
えのき、玉ねぎを炒め合わせます。

片栗粉でとろみを付けます
豆腐を崩して入れ、もやしを入れて、カレー粉を入れお好みの味に仕上げます。