捨てないで♡レタスの外葉でバターソテー♡

レタスは外葉を剥がしてよく洗い、水気を切ったらざく切り。
エリンギと薄切りハムは半分に切ってから、短冊切りにする。

フライパンを中火で温めバターを溶かし、エリンギを炒める。
火が通ったら、ハム、レタスの加え強火でチャチャッと炒める。

塩胡椒して味を整え、出来上がり！塩胡椒はハーブソルトや黒胡椒などお好みで変えて。塩を控えて醤油少々加えても美味しいです♡

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