簡単!適当でも美味しい鶏肉の常夜鍋

簡単!適当でも美味しい鶏肉の常夜鍋の画像

Description

寒い日に、体をぽかぽかに(*^^*)このスープで、もやし、ほうれん草、豚肉なども美味しいですよ。お好みの具材でどうぞ♪

材料 (2〜4人分)

1/4カット(お鍋に入るなら1/2カットでも)
1/2本
1本
1パック
★酒
1カップ
1カップ
★粉末の昆布だし
適量(スティック1/2本くらい)
★塩
適量(小さじ1/4杯杯くらい)

作り方

  1. 1

    野菜を切る。
    白菜はざく切り
    人参、ネギは斜め切り。

  2. 2

    鶏肉を切る。ぶつ切り

  3. 3

    鍋にお酒と水、昆布だし、塩を入れて沸騰させる。

  4. 4

    沸騰した鍋に、切った野菜、鶏肉を入れていく。

  5. 5

    お肉に火が通ったら、出来上がり。

  6. 6

    お好みで、ポン酢でお召し上がり下さい。

  7. 7

    ※日々の夜ごはんの献立を載せてます(*^^*)
    http://yourowntime.blog.fc2.com

コツ・ポイント

お酒と水は、1:1の割合なら、どんな量でも。お鍋に合わせて入れて下さい笑。
沸騰させないと、アルコール分が残ってしまうので、沸騰はさせて下さい。
締めはうどん、雑炊、どちらも美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

fc2でブログをやっています。夜ごはんの献立をのせていますが、この度、レシピに起こしました。
寒〜い日、常夜鍋を鶏の手羽先で作ったところ、とても美味しかった!!体が冷えた日はこの簡単なお鍋で栄養をとって、ぽかぽかになって下さい(*^^*)
レシピID : 4199823 公開日 : 16/11/24 更新日 : 17/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
Lake☆Erie
美味しく頂きました。
初れぽ
写真
けぃこ。だぃご
好きなお鍋のお味(๑>◡<๑)リピします!

初レポありがとうございます*^^*具沢山で美味しそうですね♡