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鶏胸肉を1枚ぶつ切りにし、ボールに入れてブレンダーでミンチにします。(ミキサーでもOK)
もやしをみじん切りにし、水切りした豆腐と、卵、生姜、片栗粉を鶏ミンチを加え塩胡椒をして混ぜます。
スプーンで丸くして、大さじ1の油をひいたフライパンに並べていきます。
並べたら蓋をして3分焼きます。キツネ色になっていたらひっくり返して、再び蓋をして焼きます。
焼けたら、☆の調味料を入れて、つくねにからませて、お皿に盛れば完成です。
ありがとうございます(^^)
家族みんなが完食♡嬉しいですね♡ありがとうございます!
豚挽肉でも美味しそうですね(^^)ありがとうございました♡