おから煮～鶏挽き肉入り～

干ししいたけは
ぬるま湯に浸けて戻しておく。(マグカップに水、しいたけ入れて30秒くらいチン)

具を全て荒みじん切り～

鍋に油を熱して(中火くらい)

挽き肉と卯の花以外を

炒めるよ～

油が回ったあたりで

挽き肉投入～

挽き肉がほぐれたら

しいたけの戻し汁(100cc)、
☆の調味料

投入～

1、2分煮る

汁気がなくなってきたら
(もともと汁気はないけど)


時々混ぜて

好きな固さ？まで
20～30分
のんびり煮てね♪

仕上げにたっぷりの
わけぎを
投入～

ひと混ぜしたら

器によそって
更に
わけぎを散らし

完成でーす！