お弁当におすすめ♡オムライス

お弁当におすすめ♡オムライス

Description

優しい甘さの卵と、野菜たっぷりケチャップライスでオムライスのお弁当はいかが?巻き方写真付き☆*。

材料 (お弁当1人分)

薄焼き卵
*卵
1個
*砂糖
小さじ1
*片栗粉
小さじ6~8分の1
*水
小さじ2分の1
ケチャップライス
*ご飯
120g
*ケチャップ
大さじ1.5
*ウスターソース
小さじ1
*玉ねぎ(みじん切り)
4分の1個
*にんじん(みじん切り)
3cm
*ピーマン(みじん切り)
2分の1個
*バター
小さじ2分の1
お好みで
ケチャップ、デミグラスソースなど
適宜

作り方

1

薄焼き卵
卵、砂糖、片栗粉、水をよくまぜる。

2

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フライパンに薄く油をひき、①を流し込んだ後弱火で焼く。卵の表面がかわいたらひっくり返して裏面にも火を通す。

3

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出来上がった薄焼き卵はラップの上に置いておく。卵はこれで完成!

4

【ケチャップライス】
野菜はレンジである程度火を通しておく。

5

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フライパンにバターを熱し、野菜とご飯を炒める。調味料を入れ、全体的になじむまで炒める。

6

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【仕上げ】
お弁当箱にラップをしき、ケチャップライスを入れて大体位置を決め、形を整える。

7

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⑤を薄焼き卵にのせ、ラップでぎゅっとする。

8

写真

ぎゅっ。

9

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卵がなじんだらお弁当箱に移し、ケチャップやデミグラスソースをかけて完成\( ˆoˆ )/♡

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使ったお弁当箱は約500mlの曲げわっぱです♡

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写真

こちらは約500mlのプラスチック製お弁当箱です♡

12

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2018.8.23話題入りしました!ありがとうございます!!

コツ・ポイント

1番のコツは片栗粉です!ほんとに少量だけど、巻きやすさが全然違うので入れてください(*^_^*)今回ダイエットのつもりでお肉は使いませんでしたが、鶏肉やウインナー、ベーコンなどを入れるともっとおいしいと思います♪♪

このレシピの生い立ち

自分用のお弁当に作ったら想像以上に美味しかったので(自画自賛)、計量しなおしてレシピにしてみました!
レシピID : 4205067 公開日 : 16/11/28 更新日 : 18/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

19/10/19

写真

包み方参考になりました。息子弁当に。美味しそうに仕上がり満足。

phnanzu

19/10/06

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片栗粉すごい!不器用な私でも綺麗に出来ました♪素敵レシピ感謝です

愛じゃな~い?

18/11/20

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参考にさせていただきました(*^^*)

ma___111

断面見せるのも素敵ですね♥こちらこそ参考になります♡♡

18/11/09

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しっかり包めてぴったり入りました♡ありがとうございます♪

ミントの姉

なんて嬉しいレポ♡ケチャップかわいい美味しそうです!