疲労回復ネバネバ丼 納豆オクラ長芋温泉卵
liqueur☆
作り方
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卵を温泉玉子にします。作り方はID:4207956を参照下さい。
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全ての具材をご飯の上に盛り付け、醤油、だし醤油、ポン酢等お好みの調味料をかけて出来上がりです。
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人気検索でトップ10に入りました☆
2016/12/16
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6
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人気検索で1位になりました☆
2017/4/1
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7
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話題のレシピになりました☆
2017/8/17
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コツ・ポイント
オクラのネバネバ栄養成分ムチンは熱に弱いので、なるべく生で食べた方が、アンチエイジングや疲労回復効果のあるムチンを効果的に摂ることが出来るとされています。産毛をしっかり取り除き、薄く切ることで、湯通ししなくても美味しく頂けると思います。
このレシピの生い立ち
夏バテに効果的とされるネバネ成分バたっぷりの丼を、火を使わずに作りました。ネバネバ食材だけでは物足りない場合のために、温泉玉子も加えてスタミナアップも考慮してみました。
liqueur☆
