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白滝は適当な長さに切ったら熱湯で茹で、しっかり水切りする。
人参とピーマンは千切りに、玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは粗みじん切りにする。
2の人参を耐熱皿に入れてラップをし、600wのレンジで1分~2分加熱する。加熱したら水切りする。
フライパンに油をひき、火に掛ける。油が温まったら2のピーマン、玉ねぎとベーコン、3の人参を順に炒める。
野菜がしんなりしたら1の白滝を入れ、サッと合わせる。
顆粒鶏ガラスープの素とソースを入れ、汁気が少なくなるまで炒める。
最後に鰹節を加える。
作っていただき、有難うございます(*^-^*)嬉しいです♪
いつも、つくれぽを有難うございます(^^)うれしいです♪