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節約☆ベーコンで肉じゃが

節約☆ベーコンで肉じゃがの画像

Description

牛肉は高いのでベーコンで代品♪
ベーコン以外にも豚肉や鶏肉でもOK！

材料

厚切りベーコン
好きなだけ
にんじん
1本
じゃがいも
大2こ
玉ねぎ
1/2こ
糸こんにゃく
1袋
☆醤油・酒・みりん・砂糖
各大4
☆水
400ml
☆ほんだし
8g(1袋)

作り方

  1. 1

    じゃがいもを乱切りにして水にさらしておく

  2. 2

    にんじんを乱切りし、玉ねぎ・ベーコンは好きな厚さに切る

  3. 3

    写真

    鍋にベーコンを並べて焼く
    (ベーコンから油がでるので油はひかなくてOK)

  4. 4

    玉ねぎを入れて焦げないように混ぜながら焼く

  5. 5

    写真

    にんじん・じゃがいもを入れて焼く

  6. 6

    写真

    ☆をすべて入れて沸騰したらアクを取って水洗いした糸こんにゃくを入れて落し蓋をして煮る

  7. 7

    味が染み込んだら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉じゃがが食べたくなったけど牛肉は高かったので…♪
レシピID : 4212816 公開日 : 16/12/01 更新日 : 16/12/01

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節約☆ベーコンで肉じゃが
by クックYL35RW☆