簡単もやしと小松菜 挽き肉の中華スープ♡

人参は、薄い短冊切りにする。

＊今回は、残り野菜のごぼうも少し入れました(^^)

小松菜は5cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩す。

挽き肉を入れて煮立てて、アクが出たら捨ててから、弱火にして10分ほど煮る。