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しめまで美味しいミツカンの鍋② 15分

しめまで美味しいミツカンの鍋② 15分の画像

Description

しめまで美味しい鍋シリーズの寄せ鍋つゆ！
魚系にぴったりです(*^^*)

材料 （2人分）

ミツカンの寄せ鍋つゆ
1パック
かなとふぐ
2パック
白菜
1/4個
大根
1/4本
白ネギ
3本
しいたけ
1パック
■ ◉しめ
ご飯
2膳
卵
2個
一味
少々
もみ海苔
少々

作り方

  1. 1

    写真

    しめまで美味しいミツカン鍋の寄せ鍋つゆは、魚系がよく合います

  2. 2

    長ネギは斜めに切り氷水に5分くらいさらす

  3. 3

    写真

    白菜は一口大に切って洗って水気を切る

  4. 4

    写真

    かなとふぐは、半分に切る

  5. 5

    写真

    ・大根はピーラーで削ぎ切りにする

    ・しいたけはいしづきを外し、味がよく染みるように表にバツ印をいれる

  6. 6

    写真

    鍋にミツカンのしめまで美味しいつゆを入れ、白菜→大根→しいたけ→かなとふぐ→ネギの順に入れる
    火が通ったら出来上がり！

  7. 7

    写真

    最後はやっぱり！
    ご飯と卵ともみ海苔と一味です(*^^*)

コツ・ポイント

・白ネギは臭みを取るために氷水に5分くらいさらして下さい
ネギの旨味が全然違いますよ

・大根はピーラーで削ぎ切りすると食感が良くていくらでも食べれます

・魚系なら何でもOKです
色々試してみて下さい

魚介類の自然毒に注意

このレシピの生い立ち

始め食べてみたしめまで美味しい鍋シリーズが凄く美味しかったので、全部試しています！
レシピID : 4213697 公開日 : 16/12/02 更新日 : 16/12/04

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しめまで美味しいミツカンの鍋② 15分
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