ホットケーキミックスで簡単☆肉まん

ホットケーキミックスで簡単☆肉まん
とにかく簡単簡単な一品です。蒸したてのあつあつ最高です♪

材料 (8個分)

(生地材料)
大さじ2
70cc
サラダ油
大さじ1
(あんの材料)
豚ひき肉
100g
干ししいたけ
1枚
ねぎ
1/2本
ゆでたけのこ
30g
☆しょうゆ
小さじ1
☆塩、こしょう
各少々
小さじ2
小さじ1~2

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まず、あんを作ります。 ①干ししいたけは戻してみじん切り。ねぎ、ゆでたけのこもみじん切り
②ボールに豚ひき肉と☆を入れ練り混ぜ、①と★を加えて練り混ぜる。

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別のボールにホットケーキミックス、片栗粉をよくまぜ合わせる。水、サラダ油を入れ、手でまぜてひとつにまとめる。

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台に小麦粉(分量外)で打ち粉をしながら生地がなめらかになるまでこねる。

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生地を8等分に分けて、あんを包む。

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生地にのせて、

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こんな感じに包みます。

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10cm角に切ったクッキングシートにのせ、蒸気の上がった蒸し器に入れ、10~15分蒸す。

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出来上がり♪

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アツアツで~す♪

コツ・ポイント

生地さえ出来れば色々な具を楽しめて、GOODです。次回はピザまんやあんまんもチャレンジしてみたいです。

このレシピの生い立ち

夏だけど、無性に肉まんが食べたくなったので、作ってみました。
レシピID : 421496 公開日 : 07/08/26 更新日 : 07/09/26

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