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【作り置き】簡単！グラタンの具

【作り置き】簡単！グラタンの具の画像

Description

お鍋１つで簡単にグラタンができます
食べる時にグラタン皿に盛り付けてチーズをかけて焼いてね！
お弁当にも重宝します

材料 （４人分）

じゃがいも
中３個
マカロニ
２００g
鶏もも肉
１５０g
コンソメスープの素
小さじ２
塩こしょう
少々
薄力粉
大さじ１
玉ねぎ
大１個
牛乳
600ｃｃ
生クリーム(植物性)
200ｃｃ
とろけるチーズ（食べる時に）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切り、鶏肉は一口大に、じゃがいもは皮をむき半分に切り1cmくらいの厚さに切る。しめじは石づきをとりほぐす

  2. 2

    写真

    1の材料と調味料等を材料に書いてある上から順番に、鍋に入れていく。
    小麦粉はふりかける感じで！

  3. 3

    写真

    ⑵に牛乳、生クリームを入れる

  4. 4

    写真

    鍋に蓋をして強火で加熱し，沸騰したら弱火にし１２分加熱する。加熱後、蓋を開けずに５分位蒸らす

  5. 5

    写真

    ④の蓋をあけ，混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    プラスティック容器にうつし保存する（冷蔵庫で１週間くらい保存可能です）

  7. 7

    写真

    食べる時にグラタン皿に盛り付け、電子レンジ600W3分位加熱した後とろけるチーズをかけ、グリル等で焼き焦げ目をつけます

コツ・ポイント

ルクルーゼや３層以上の鍋で作ると失敗しません。
食べるときにとろみがなくなっている場合には，牛乳などでのばしてください

このレシピの生い立ち

友人に教えてもらったレシピをアレンジしました
レシピID : 4222254 公開日 : 17/02/12 更新日 : 17/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年1月18日
写真
食べ過ぎ猫
簡単に沢山作り置きできました♪ありがとうございました(*^^*)
#簡単
2018年8月3日
初れぽ
写真
papicooo
作り置きに。レシピありがとうございます!

つくれぽありがとうございます♫

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梅ちゃん～娘たちへ～
【作り置き】簡単！グラタンの具
by 梅ちゃん～娘たちへ～