りんごの紅茶煮の画像

Description

貰ったりんごや食べきれなかったりんごで簡単な紅茶煮を作ってみよう♪

材料 (2人分)

1個
ブラックティー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    りんごを好きな形から1センチ幅のスライスに切り、鍋に入れます。
    その後、紅茶を適量入れます。

  2. 2

    写真

    火をつけ、最初は強火で5分ぐらい。
    後は、中火煮詰めていきます。

  3. 3

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    水分が半分無くなってきたら弱火にしさらに煮詰めていきます。

  4. 4

    写真

    トロトロになり煮詰まってきたなと思ったら火を止め完成!!
    粗熱をとってタッパやビンにいれて保存ok!
    すりおろしたしょうがをいれてしょうが焼きにも相性抜群!!

コツ・ポイント

放置していると焦がしてしまうかもしれないので、混ぜながら様子を見てあげてください。
煮詰めている間に味見をし、まだ甘い味がよければ一旦火を止めてから砂糖を入れると焦げにくいです。

このレシピの生い立ち

生の物が食べれない母親のために煮詰めてみました!!
レシピID : 4226667 公開日 : 16/12/08 更新日 : 16/12/08

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