♡カリカリじゃがいもピザ♡の画像

Description

じゃがいもを美味しく大量消費♪

材料 (4人分)

中4個位
大さじ1
オリーブオイル
適量
ピザソース・ケチャップ
適量
2個位
★あらびきウィンナー
4本位
たっぷり

作り方

  1. 1

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    じゃがいもはなるべく細く千切りにし、ボールに入れて片栗粉と混ぜ合わせます。
    *水にはさらしません!!

  2. 2

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    お好みの具を切ります。
    今回はピーマン・あらびきウィンナーです。

  3. 3

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    フライパンにオリーブオイルをしき、じゃがいもを広げます。
    フライ返しで丸く平たくペタペタと整えます。

  4. 4

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    時々フライ返しでギュッと押し付けながら、焼き色が軽く付くまで焼き、半透明になってきたらひっくり返します。
    緊張の瞬間!!

  5. 5

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    ひっくり返したら、鍋肌からグルッとオリーブオイルを回し入れ、ピザソースやケチャップを塗り、具をのせます♪

  6. 6

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    チーズをたっぷりのせたら、蓋をして弱火にし、少し蒸し焼きにします。
    チーズがいい具合に溶けたら出来上がり~(≧▽≦)♪

コツ・ポイント

焼く時は、ギュッと押さえてじゃがいもを密着させて下さいね!
ひっくり返す時、バラバラになってしまいます(>_<)
焼き色が付き、カリッとしたら思い切ってひっくり返します…(^0^;)

このレシピの生い立ち

沢山もらったじゃがいもを消費できると思い、ピザ風にしてみました♡
レシピID : 4237833 公開日 : 17/08/24 更新日 : 17/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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りちっち
もちもちしてて美味しい!じゃがいも大量消費できて助かりました
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カクヨ
おいし~。小麦アレ家族に作りました。生地もっちもちですね。
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三姉妹❤️
じゃがいもの、レパートリーが増えました。ありがとうございます。
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クックUSUN6I☆
じゃがの切り方間違えてリベンジです!やっぱり美味しくて家族に好評