鶏ごぼうすり身も入った親子丼の画像

Description

いつもの親子丼が更においしくなります(=^ェ^=)

材料 (2人分)

1/2
鶏ごぼうすり身
50g
2個
麺つゆ
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉はそぎ切りにして小麦粉をまぶす。

  2. 2

    玉ねぎはスライスする。

  3. 3

    フライパンに麺つゆと水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    玉ねぎと鶏ごぼうすり身を一口大にしていれる。

  5. 5

    小麦粉をまぶした鶏むね肉をいれる。

  6. 6

    火が通ったら、卵でとじる。

  7. 7

    温かいごはんにのせる。

コツ・ポイント

麺つゆは、お好みの味に調節してください。
鶏むね肉に小麦粉をまぶすことで少しトロミがでるので卵がなじみやすくなります(=^ェ^=)

このレシピの生い立ち

ちょっと残ったすり身を使いたくて(=^ェ^=)
レシピID : 4238590 公開日 : 16/12/15 更新日 : 16/12/15

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