低糖質☆がんもどきチーズバーガー

がんもどきは厚みを半分に切ります。

フライパンを熱して多めのバターを溶かし、がんもどきを断面から入れてバターを吸わせるように両面焼きます。

こんがり焼けたら取り出して冷まします。

＊ハンバーグの後でがんもどきを焼いて肉汁を吸わせるようにしても美味しいです(ただ周りがベトベトになります)

お皿にがんもどきを1枚おいてその上にレタスをのせトマトの輪切りをのせておきます。

付け合わせは蓮根、金時人参、ごぼう、にんにくのチップスとトマト、半熟卵、サラダほうれん草。

牛蒡はピーラーでさいて揚げます
(パリパリ牛蒡 ID:3891202 )

トースターのトレーにオーブンシートを敷いてハンバーグをのせ、

チェダーチーズを2枚ずつのせます。
右は普通の。
左はレッドチェダー。
レッドチェダーのが仕上がりの色が綺麗です。

気をつけて見ながらとろけてきたらすぐに取り出します。

トマトの上にハンバーグをのせ、その上に残りのがんもどきをのせます。
お好みで上にドライチャービルとパプリカパウダーを。

付け合わせの半熟卵は ID:4106188 にのせています。