サッパリ【切干大根と小松菜のごまポン酢】
☆ｓ４☆
作り方
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1
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切干大根は沸騰した湯に５分つけて戻します。
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2
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ひじきは15～20分水につけて戻します。
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3
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小松菜は、１㎝幅位のざく切りにし、ラップにくるんでレンチン。（目安：500w 3分）
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4
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しっかり水をきって下準備済の材料と〇を入れて混ぜ合わせます。
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5
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器に盛って出来上がり～♪
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6
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・・・
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7
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＜アレンジ:1＞
エノキと胡瓜のごまポン酢和え
レシピID : 4215507
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8
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＜アレンジ:2＞
小松菜と干しエビのごまポン酢
レシピID : 4367192
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9
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＜アレンジ:3＞
切干大根と人参のごまポン酢
レシピID : 4500711
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10
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＜アレンジ:4＞
もやしとワカメのごまポン酢
レシピID : 4617692
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11
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＜アレンジ：5＞
もやしと板カマのごまポン酢
レシピID : 5020613
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コツ・ポイント
※切干大根は熱湯で戻すと時短ですみます！
（長時間の戻し過ぎは風味を損なうので注意）
※小松菜のレンチン時間は機種により調整してね
※味ポンだけでも良いけど、塩・こしょうで味が
しまります（お好みで！）
※鉄分・カルシウムが豊富な１品♪
（長時間の戻し過ぎは風味を損なうので注意）
※小松菜のレンチン時間は機種により調整してね
※味ポンだけでも良いけど、塩・こしょうで味が
しまります（お好みで！）
※鉄分・カルシウムが豊富な１品♪
このレシピの生い立ち
簡単で、サッパリとした１品が欲しくて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
☆ｓ４☆
