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卵を割りほぐし、豆乳塩と混ぜ合わせます。
フライパンにサラダオイルをひいて卵を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら半熟になったら端に寄せ、オムレツ型に成形します。
手順2をお皿に移します。
☆を混ぜ合わせます。
しめじを小房に分けます。
かにかまをほぐします。
胡麻油をひいたフライパンにしめじとかにかまを入れ、しめじがしんなりするまで炒めます。
手順7に手順4を入れ、とろみが出たら火からおろします。
手順3に手順8を掛けて、青ねぎの小口切りをトッピングして、完成です。
人気検索でトップ10に入りました☆2018/5/30
作って頂き嬉しいです♡レポありがとうございます☆