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安い！母の味♡油揚げと野菜のチーズ和え

安い！母の味♡油揚げと野菜のチーズ和えの画像

Description

安い！簡単！美味い！栄養バランスバッチリ！小鉢にピッタリ！

材料 （二人分）

油揚げ
1/2枚
きゅうり
1本
にんじん
5センチ位
ひじき(戻して)
25g
☆白だし+水(だし汁50cc+醤油少々でもok)
小さじ1+50cc
★醤油
大さじ1/2
★白すりごま
大さじ1/2
★カッテージチーズ
25g
★マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻し洗い水気を切り、☆で水気が無くなる位まで煮含め、冷ましておく。

  2. 2

    油揚げは軽く網焼きしてから(小口から細切り)&きゅうり&にんじん千切りにする

  3. 3

    ボウルに★を入れ混ぜ1,2を入れて和える。

コツ・ポイント

油揚げは網焼きなければトースターで。少し表面をパリッとさせると香ばしいですよ♡

このレシピの生い立ち

よく母が作るレシピ。カッテージチーズがひじきとメチャ合う。栄養バランスもバッチリッす♡
レシピID : 4249802 公開日 : 16/12/22 更新日 : 16/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年5月27日
写真
PARNELL
カッテージチーズを買った甲斐があり。美味でワインにあいますね

つくレポ感謝デス☆ワインのお供素敵お洒落食卓想像しちゃいます

2017年4月17日
写真
おはなすき
ひじき入りで和風っぽいのに洋風！美味しくいただきました♫

つくレポ感謝デス☆カッテージチーズが洋デス更に低カロリー万歳

2017年1月12日
初れぽ
写真
ジョンリークッカー
チーズの爽やかさが加わってコッテリしてなくてとっても美味しい♪

初つくレポ感謝デス♡おいしそー！栄養満点で美味いですよね

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福ちゃん大好き♡
安い！母の味♡油揚げと野菜のチーズ和え
by 福ちゃん大好き♡