クリスマス♡ピンチョス

クリスマス♡ピンチョス

Description

クリスマスに簡単ピンチョス!片手で楽に食べれて、ジューシーなステーキとカラフル野菜がパーティーに最適です。動画あります。

材料

ステーキ
1枚
少々
黒胡椒
少々
ブロッコリー
適量
ミニトマト
適量
うずら卵
適量
モッツアレラチーズ
適量
サラダ油
大さじ1
ソースの材料
✩にんにく
少量
✩酒
大さじ2
✩レモン汁
小さじ2
✩しょうゆ
大さじ1
✩バター
大さじ1

作り方

1

写真

ステーキに塩と黒胡椒をかけて味付けする。

2

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フライパンに油を熱して、強火で1分ほど焼いて焼き色をつけて返す。

3

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裏は強火で約10秒焼く。アルミホイルをかぶせ5分くらいおき肉汁を閉じ込める。

4

写真

粗熱をとり一口大に切る。

5

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フライパンに✩を入れて少し煮詰めてソースが完成

6

ブロッコリーは茹でて小房に分ける。

7

写真

ステーキ、プチトマト、ブロッコリー、うずらの卵、モッツアレラチーズを好みの組み合わせでピックに刺す。

コツ・ポイント

ステーキの焼き加減はお好みでどうぞ。
動画レシピ⇒https://www.youtube.com/watch?v=SIkObK8rSf8

このレシピの生い立ち

片手でパクパク食べれる可愛いピンチョスを作ってみました。
レシピID : 4250393 公開日 : 16/12/23 更新日 : 16/12/23

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