オレンジと柚子のクリームチーズパウンド♡

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Description

オレンジと柚子でしっとり爽やかなパウンドケーキになりました(*^o^*)

材料 (18×8.5×6cmのパウンド型1個分)

グラニュー糖
60g
2個
120g
オレンジカット
60g
仕上げ用柚子ジャム
適量
仕上げ用粉砂糖
適量

作り方

  1. 1

    無塩バターとクリームチーズは室温に戻す。
    粉類はふるっておく。

  2. 2

    無塩バターとクリームチーズをゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。そこへヨーグルトを加え混ぜグラニュー糖を入れ更に混ぜる。

  3. 3

    溶いた卵を数回に分けてなじませるように混ぜる。

  4. 4

    ふるった粉類を加えさっくり混ぜオレンジカットと柚子ジャムを加え混ぜる。

  5. 5

    写真

    生地をクッキングシートを敷いたパウンド型に流し込む。

  6. 6

    写真

    170°Cに予熱したオーブンで45分焼く。

  7. 7

    写真

    粗熱が取れたら表面に柚子ジャムをハケで塗り粉砂糖をかけて仕上げる。

コツ・ポイント

粉類はさっくり混ぜること。1日位置いた方が味がなじんで美味しくなります*\(^o^)/*

このレシピの生い立ち

オレンジと柚子を使ってしっとりしたパウンドケーキを焼きたかったのでクリームチーズとヨーグルトを加えてみました(*☻-☻*)
レシピID : 4253075 公開日 : 16/12/24 更新日 : 16/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ひなあいりグランマ
さっぱりしたお味で生地はしっとり   柚子ジャムとオレンジのかわりに洋梨を入れました。

ありがとうございます♪とてもきれいで美味しそうです(╹◡╹)

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Yj75
ホワイトデーに作りました!しっとりしててとても美味でした!

特別な日に作って下さってありがとうございます!美味しそう!!

初れぽ
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Yj75
しっとりしてて、美味✨家族、友達から大好評でした!また作ります❤

ありがとうございます!とてもきれいに焼けていますね(╹◡╹)