酸っぱくない！ミネストローネ

にんにくはみじん切り。キャベツ、ニンジン、玉葱、ベーコンを1ｃｍ角位に切りそろえる。ブロッコリーは房ごと小さめに切る。

鍋に油とにんにくを入れ中火にする。油が温まったら1ｃｍ角の材料を炒める。

野菜がしんなりしてきたら、水とトマトピューレをひたひたになるまで入れ、コンソメキューブも入れる。