具沢山!カラフル!わんぱくサンド♪
作り方
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2
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かぼちゃは火が通りやすいように小さめに角切りにして茹でる。
柔らかくなったらザルにあげてマッシャーで潰し、塩胡椒。
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4
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フライパンに油をひいて目玉焼きを作る。
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5
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鶏肉は叩いて平たくし、フライパンで焼く。
火が通ったら☆の調味料で照り焼きに。
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6
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食パン2枚をまな板に広げ、2枚ともに★を塗る。
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7
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彩りよく順番に具材を重ねていく。
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8
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ラップやワックスペーパーなどで包み、しばらく放置して落ち着かせる。
落ち着いたら半分に切って出来上がり!
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コツ・ポイント
重ねる順番次第で切った時の断面が変わってきます!
このレシピの生い立ち
タンパク質も野菜も一気にかつ彩りも考えたお弁当が作りたくて♡