美味し！豆乳キムチ鍋♪

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   まずは「お一人様土鍋」に豆乳と水を張ります。
   豆乳だけだと粘ってしまいます。
   （好みだけど）

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   しょっつるか白出汁を小さじ半分ほど入れます。

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   固形コンソメを１個入れます。
   土鍋に火を入れ弱火にしておいて具材を切ります。

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   材料は何でも（笑）
   鱈を豚肉に替えても良いですよね^^

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   具材を適当に入れ、強火にします。
   吹き零れない様調整してくださいね^^

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   食べごろに煮えたら、キムチをお好みの量を入れてかき混ぜたら出来上がりです。

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち