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鶏もも肉と青梗菜のクリーム煮❁*+

鶏もも肉と青梗菜のクリーム煮❁*+の画像

Description

寒い時期にぴったりのポカポカレシピ♡和洋中、どの食卓にも合います♡豆乳とたっぷりの野菜でヘルシー♡フライパン一つで簡単♡

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚 約250g
青梗菜
2株
しめじ
1袋
豆乳
200ml
塩胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ1〜
■ ✩水溶き片栗粉
片栗粉
大さじ2
水
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大にカットし、塩胡椒して軽く揉み込む。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルを熱したフライパンで1をソテー。8割ほど火が通るまで炒める。

  3. 3

    写真

    2にほぐしたしめじを投入し炒める。

  4. 4

    写真

    3に一口大にカットした青梗菜も投入。手早く炒める。

  5. 5

    写真

    4に豆乳を加え塩胡椒し、少し煮込む。

  6. 6

    写真

    5に水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜる。

  7. 7

    写真

    塩胡椒で味を整えたら完成です❁*+

コツ・ポイント

鶏肉の皮が苦手な方は除いてください♡豆乳は無調整の物を使用しました✩塩胡椒はキモチ強めに♡余ったらトーストに塗っても美味しいです❁*+

このレシピの生い立ち

お歳暮でいただいた豚まんに合うお料理を考えていて、ある材料で思いつきました♡ほっこりする優しいお味です❁*+おせち料理や忘年会、新年会など、ご馳走が続いて疲れた胃を休めてあげたいときにもおすすめです(^.^)
レシピID : 4259519 公開日 : 16/12/28 更新日 : 16/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2021年11月4日
写真
西＊絵子
クリーミーでこの時期にぴったりです^_^鶏モモ肉入りだからボリューム感ありますね！
#寒い日に #冬におすすめ #ほっこりクリーム煮 #冬にぴったり #温まる #濃厚クリーミー #旨味たっぷり
2017年2月3日
写真
ありんこ0820
青梗菜と鳥モモと豆乳があったので参考に。しめじの代わりに人参を。

人参が入ると一気に鮮やかになりますね♡美味しそう♡感謝です♪

2017年1月10日
写真
ヨシレモン
まったり温まって、美味しかったです

ホカホカで美味しい匂いが漂ってきます♡素敵レポ感謝です❁*+

2017年1月5日
初れぽ
写真
あん１８５１
ヘルシーだけどコクがあって美味しかったです。また作ります！

クリーミーで美味しそう♡とても上手ですね♡有難うございます✩

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haruru✳︎
鶏もも肉と青梗菜のクリーム煮❁*+
by haruru✳︎