ふわふわ！ヘルシーなお好み焼き♪
かごあゆ。
作り方
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1
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キャベツを千切りにする。(自分はちょっと細かく適当に切りました笑)
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2
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ボールに１と卵・お好み焼き粉・豆腐(水切りなし)・シーフードミックス・水を入れる。
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3
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粉っぽさがなくなるくらい混ぜる。(豆腐入れてるんで豆腐の粒はありますので粉と勘違いしないように)
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4
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お皿にクッキングシートをのせてその上に３を流し込む。
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5
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そのままレンジで５００W７分３０秒チンする。
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6
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５がさめてきたらフライパンにサラダ油を大さじ１杯全体的にキッチンペーパーで塗り熱しておく。
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7
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6ができたら５をフライパンにひっくり返す。
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8
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中火にし蓋をして蒸し焼きにし焼きめがついたらひっくり返す。
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9
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ひっくり返したらまた蓋をして蒸し焼きにする。
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10
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両面焼きめがついたら蓋をはずし弱火で２分くらい焼く。
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11
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お皿に盛りマヨネーズ・ソース・鰹節・青のりをかければ完成！
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12
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写真ないのですがまた作ったとき写真ものせます♪
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コツ・ポイント
ひっくり返すときふわふわして柔らかいのでやさしくひっくり返してください！
このレシピの生い立ち
最近ダイエットを始め、だけど旦那がお好み焼き食べたいといったのでヘルシーにできるように考え頑張りました！
油もそんなに使わないのでそこもいいとこだと思います♪
油もそんなに使わないのでそこもいいとこだと思います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かごあゆ。
