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★簡単フライパンDe★茸の和風餅ピザ★

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Description

余った春巻の皮･餃子の皮で作ります。

(無水鍋･多層鍋･QC･IR)

材料 （大フライパン１枚分）

A.春巻の皮 又は 餃子の皮
適量
マヨネーズ
適量(目分量で大匙１位)
切餅
２〜３個
玉ねぎ(小～中) 又は 白ネギ
1/2個 又は 1/2本
しめじ
1/2パック位
エノキ
少量
椎茸
1枚
鰹節
小袋１パック(3～5g)
お握り海苔(３切り)
２枚
ピザ用チーズ
80g位(軽く２握り)
麺つゆ 又は (醤油＋白だし)
小匙２ 又は (醤油小匙1と1/2＋小匙1/2)

作り方

  1. 1

    写真

    大フライパンにクッキングシートを敷く｡
    Aを敷きマヨネーズを塗る。
    ＊写真は春巻の皮３枚で→

  2. 2

    写真

    餅:2mm位の薄切り
    ＊お餅は包丁で上から下に向けて押切りで
    簡単にスライス出来ます。
    ＊3～4mmならお餅３個使用で｡

  3. 3

    写真

    白ネギ:白髪ネギ(玉ねぎなら薄切り)
    しめじ･エノキ:小房～2cm長さ
    椎茸:薄切り
    海苔:キッチン鋏で細切り

  4. 4

    写真

    材料の記載順に入れる｡
    麺つゆは回しかける｡

  5. 5

    写真

    蓋をして中火(IR:8)で15分位焼く。
    チーズが溶けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

＊A.はすき間なく敷いて,お餅は すき間があってもok｡
＊お好きな茸･お好きな量でどうぞ♪

このレシピの生い立ち

以前教えてもらったレシピを 少しアレンジしました♪
お餅２個でもボリュームあります｡
でも一人でも完食できちゃいますf(^_^;
レシピID : 4268468 公開日 : 17/01/28 更新日 : 17/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年5月26日
写真
サイドマウンテン⛰
簡単にできて助かりました！レシピ感謝です(^^)

れぽ 有難う御座います♪

2018年1月7日
写真
クック9QDSJR☆
肉も入れました♪お餅を薄く切ると良いですね！カリカリでした。

つくれぽありがとう!美味しそう(*^^*)肉入りやる〰｡

2017年12月2日
初れぽ
写真
rororin
具を入れすぎちゃったけど美味しー。子供と2人でペロリでした^ ^

茸タップリ｡沢山食べても罪悪感なしよ(笑)つくレポありがと♥

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2525misa
★簡単フライパンDe★茸の和風餅ピザ★
by 2525misa