黄金比の親子丼の画像

Description

黄金比の親子丼
同じ味付けでカツ丼にしても良いです

材料 (1人分)

100g
1/4個
★めんつゆ
大さじ2
50cc
★醤油
大さじ1/2
★砂糖
大さじ1/2
★みりん
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
1個

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に、玉ねぎを細切りにしておく

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、鶏肉、玉ねぎを炒める

  3. 3

    火が通ったら★の調味料を加え、蓋をして5分煮る

  4. 4

    溶き卵をまわし入れ、蓋をして弱火でお好みの硬さになるまで煮る(1〜2分)

  5. 5

    写真

    カツ丼で!
    ※カツ丼の場合は3の工程で5分程煮込むところを省略する

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

お店の味付けを再現したかったので
レシピID : 4270474 公開日 : 17/01/04 更新日 : 18/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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いせご
プラス海苔で。しっかり味がして、旦那も満足!
写真
ノッケオ
子供達からのリクエストで今日も作りました♡味見が止まらない

2回目♡つくれぽありがとうございます★

初れぽ
写真
ノッケオ
青ネギもIN。この黄金比、永久リピします。凄く美味しかったです

つくれぽありがとうございます★