黄金比の親子丼

黄金比の親子丼

Description

黄金比の親子丼
同じ味付けでカツ丼にしても良いです

材料 (1人分)

鶏肉
100g
玉ねぎ
1/4個
大さじ2
★水
50cc
★醤油
大さじ1/2
★砂糖
大さじ1/2
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
1個

作り方

1

鶏肉を一口大に、玉ねぎを細切りにしておく

2

フライパンにサラダ油をひき、鶏肉、玉ねぎを炒める

3

火が通ったら★の調味料を加え、蓋をして5分煮る

4

溶き卵をまわし入れ、蓋をして弱火でお好みの硬さになるまで煮る(1〜2分)

5

写真

カツ丼で!
※カツ丼の場合は3の工程で5分程煮込むところを省略する

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

お店の味付けを再現したかったので
レシピID : 4270474 公開日 : 17/01/04 更新日 : 18/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/02/02

写真

プラス海苔で。しっかり味がして、旦那も満足!

いせご

17/03/02

写真

子供達からのリクエストで今日も作りました♡味見が止まらない

ノッケーオ

2回目♡つくれぽありがとうございます★

17/02/22

First tsukurepo mark
写真

青ネギもIN。この黄金比、永久リピします。凄く美味しかったです

ノッケーオ

つくれぽありがとうございます★