小松菜と切り干し大根の和えもの
作り方
コツ・ポイント
茹でた野菜はすべて固く絞って下さい。
水気があると味は薄くなり美味しさが半減します。
水気があると味は薄くなり美味しさが半減します。
このレシピの生い立ち
小松菜はカルシウムがあり毎日食べたい野菜です。いつも同じ使い方では飽きが来ますので相手を変えて一品にしました。
残った和えものはもう一度水気を絞りサンドイッチの具にしたり、ライスペ-パ-でエビや茹で卵と包み若者向けにしたらGOODでした。
残った和えものはもう一度水気を絞りサンドイッチの具にしたり、ライスペ-パ-でエビや茹で卵と包み若者向けにしたらGOODでした。
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