ポムポムプリンの量産クッキー♡
Description
型抜き不要!生地を三角形にカットするだけ♪卵が香るサクホロのクッキー。32個出来るのでバレンタインの友チョコに♡♡
材料
(4㎝×32個)
作り方
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1
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板チョコを小さく割って耐熱皿に入れ、様子を見ながらレンジで加熱し溶かす。
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2
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クッキングシートの上に、約直径1.5㎝くらいにチョコレートをスプーンで垂らす。32個。(ベレー帽)
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4
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白っぽくふんわりとしてきたら、サラダ油を少しずつ入れてよく混ぜる。
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5
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溶いた卵黄を少しずつ入れ、その都度よく混ぜる。
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6
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薄力粉とコーンスターチを合わせてふるっておき、5に加え切るように混ぜる。
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7
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粉っぽさがなくなったら、ひとまとめにしてラップで包み冷蔵庫で30分ねかせる。
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8
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ラップで挟み、20㎝×20㎝の正方形に伸ばす。
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9
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32当分に切り分ける。
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10
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クッキングシートを敷いた鉄板に並べる。
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11
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三角形の下の角を、指を使って少し内側に曲げる。
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12
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→
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13
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160度に予熱したオーブンで約15分。
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14
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クッキーが温かいうちに冷やし固めたチョコレートを、帽子の部分に乗せる。
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15
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ブラックココアパウダーに水を少しずつ入れて混ぜる。絵具よりも少し柔らかい固さになるまで。
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16
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爪楊枝を使って15で、プリンちゃんの顔を描いていく。ゆっくりと軽くなぞるように。
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17
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顔が乾いたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
オーブンの温度や加熱時間は目安です。お使いのオーブンによって調整して下さい。プリンちゃんの黄色を出したいので、焦げないように注意して下さい。
このレシピの生い立ち
バレンタインの友チョコの為の試作品です♪♪