沖縄風豚肉とごぼう炒め

Name: 沖縄風豚肉とごぼう炒め
Yield: 作りやすい量
Ingredients: 豚肉(薄切り) 200g; ごぼう 1本; こんにゃく 1枚; ピーマン 大きめ2個; ＊砂糖 大さじ3; ＊みりん 大さじ2; ＊醤油 大さじ3; ☆醤油 大さじ1

Description

祖母が作ってくれた料理で、私や弟が好きな1品。
甘辛な味付けなのでご飯が進みます！

200g

1本

1枚

大きめ2個

＊砂糖

大さじ3

＊みりん

大さじ2

＊醤油

大さじ3

☆醤油

大さじ1

☆の醤油は味をみてから入れてください。

※写真はこんにゃくのかわりにきのこが入ってます。

どこらへんが沖縄風なのかはわかりませんが…
祖母の手書きのレシピ集に載っていたものです。

レシピID : 4277348 公開日 : 17/01/08 更新日 : 19/11/17