もちベーコン 焦がしネギソースがけ

もちベーコン 焦がしネギソースがけの画像

Description

ネギの甘みと香ばしさがたまらない!おもちのアレンジメニューです。中華風の味付けでおかずにもぴったりです。

材料 (4個分)

4個
1本
ごま油
大さじ2
【A】調味料
鶏ガラスープの素
小さじ1
しょうゆ
小さじ2
小さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    長ねぎをみじん切りにし、ごま油をひいて良く熱したフライパンで炒める。

  2. 2

    ネギに軽く焦げ目がついたら、Aを入れて全体をよく混ぜ、火を止めて器に移す。

  3. 3

    切り餅をスライスベーコンで巻き、巻終わりを下にしてフライパンで焼く。

  4. 4

    焦げ目がついたらひっくり返して弱火にし、フタをして火を通す。

  5. 5

    お餅がやわらかくなったらお皿によそい、上からソースをかければ完成!

  6. 6

    写真

    2017/5/16
    「もちベーコン」の人気検索でトップ10入りしました♡

コツ・ポイント

酸味が苦手な方はリンゴ酢などを使って作るとまろやかに仕上がります。

このレシピの生い立ち

余りがちなおもちを使ったメニューです。
レシピID : 4280301 公開日 : 17/01/10 更新日 : 17/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート