あったかい落とし卵のトマトスープの画像

Description

あったかとろーり半熟卵を割ったらさらにコクのあるスープの完成

材料 (3人)

1/4カット
1個
1/3
パセリ
適量
3個
オリーブオイル
適量
600ml
☆コンソメ
2個

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切り、玉ねぎは薄切り、人参は細切り

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを温め、切った野菜をしなっとするまで炒める

  3. 3

    ☆を加えて、煮立ったらトマトジュースを入れてコトコト煮る

  4. 4

    写真

    鍋に卵をおとし入れ、パセリを散らして完成♡

コツ・ポイント

最後に塩コショウ、そして粉チーズなどお好みでどうぞ!

このレシピの生い立ち

あったかいスープのみたくて!
レシピID : 4281409 公開日 : 17/01/10 更新日 : 17/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
mrsjey
冷蔵庫にあるもので作りました。おいしかったです♪

美味しそうです、材料も簡単で便利ですよね!

初れぽ
写真
白猫同盟
チーズを乗せました。野菜沢山でお腹一杯になりました♪

わぁ、チーズとトマトは相性バツグンですよね♡素敵!