あのクランブルチーズケーキをリードで
ふなきち
作り方
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2
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リンゴは皮をむき、1.5ｃｍ位の角切りにする
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3
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プレザーブ用の砂糖をまぶし、レンジで３分加熱。冷まして水気を切っておく
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4
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ボトム用のビスケットを厚手のビニール袋に入れ、麺棒等で１ｃｍ位に砕く
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5
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２．の袋にボトム用のマーガリンを入れ、均一になるまで混ぜる
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6
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３．を型に敷き詰める。ビニール袋を裏返して手にはめてギュッと押し付けると楽ちん！
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7
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空いたビニール袋にクランブル用の粉と砂糖、シナモンを入れ、マーガリンを入れてそぼろ状になるようにすり混ぜる
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8
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ホイップクリーム、砂糖を加えた卵はそれぞれ８分立て位に泡立てる
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9
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１．のヨーグルトにレモン汁、泡立てた卵、ホイップクリームを混ぜる
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10
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薄力粉をふるい入れ、さっくり混ぜる
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11
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型に流しいれ、リンゴを均一に乗せ、その上にクランブルを広げる
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12
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１８０℃のオーブンで５０分焼く
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コツ・ポイント
リンゴは紅玉を使うとピンクのプレザーブがきでます。
ヨーグルトを水切りした水分（ホエー）でパンを焼いたら、もっちりして美味しかったです！
ヨーグルトを水切りした水分（ホエー）でパンを焼いたら、もっちりして美味しかったです！
このレシピの生い立ち
某人気スイーツ店のアップルクランブルチーズケーキが食べたくて、もっとでっかく格安に作る方法を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
