洋風ポトフ☆豚バラ肉と白菜のトマト煮

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Description

簡単・混ぜて煮込むだけの時短レシピです。温まります。
17.2.18「白菜」カテゴリ掲載♪感謝です!

材料 (4人分)

1/4本
野菜・きのこ
適宜
適量
煮汁
100ml
 コンソメ顆粒
2袋(10g)
 砂糖
大さじ2
 塩コショウ
適量
 生姜
チューブ5cm
 ニンニク
チューブ5cm
200ml

作り方

  1. 1

    豚バラ肉、白菜は一口大に、野菜・きのこは適宜切る。

  2. 2

    圧力鍋に白菜、豚バラ肉、野菜・きのこを順に入れ、トマト煮汁の材料を混ぜ入れる。
    強〜中火で加圧してから、5分加熱する。

  3. 3

    圧力鍋が空いたら、器に盛って、粉チーズをふる。

コツ・ポイント

白菜から汁がたくさんしみ出るので、多いときは水を少なめにして煮てください。

このレシピの生い立ち

少し洋風なポトフを作りたくて、自分のレシピ「豚肉と大根の醤油煮」ID:4283603をアレンジしました。
レシピID : 4283829 公開日 : 17/01/13 更新日 : 17/05/17

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