ほっくりおいしい♪サツマイモ煮の画像

Description

か~んたんにできちゃいます!!焼き芋やふかし芋に飽きたら、作ってみてください☆

あ!汁も飲んでみて!おいしいから♪

材料

小1本
コンソメ
1個
バター(香りづけ程度)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモを1口大に切ります。

  2. 2

    お鍋に切ったサツマイモを入れ、ひたひたかぶるくらいお水を入れて、茹でます。

  3. 3

    写真

    沸騰したら、コンソメを入れて、サツマイモが柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    写真

    煮えたら、最後にバターを少々と、コーヒーミルクを入れます。

  5. 5

    写真

    器に盛って、上に薄く切ったネギを飾ったらできあがり☆

  6. 6

    写真

    2007.11.28話題入りさせていただきました!ありがとう♪

コツ・ポイント

コツやポイントは、、、特に無いです。(^^;) 強いて言えば、コーヒーミルクを入れることがポイントかしら?コクが出るんです♪

このレシピの生い立ち

お母さんに教えてもらったものです。(すっごく昔の話ですが。)
サツマイモが大好きで、おやつとして焼き芋やふかし芋に、まずはするのですが、やっぱり飽きちゃったりするので・・・。
そんなときは、夜ご飯のおかずにしちゃいます(^^)v
レシピID : 429134 公開日 : 07/09/12 更新日 : 08/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ナーちゃん
リピです♪ホクホクで美味しかったです(*´∀`)
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ナーちゃん
秋って感じの1品ですね♪簡単だけど美味しくいただきました☆

簡単にできて美味しいって最高でしょ?作ってくれてありがとう!

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mydogkohaku
簡単でコクがあって懐かしい味でした。

コーヒーミルクがコクのポイントかな?作ってくれてありがとう!

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himadek
コンソメがきいてて美味しかったです☆ごちそうさまでした♪

おいしく食べてもらえて嬉しいです♪どうもありがとう!!